学生生活の記憶（576）：二十歳の山田錦物語

こんにちは。高橋悠です。

3月10日に「山田錦まつり」に参加しました。
山田錦まつりでは「二十歳の山田錦物語」を通して完成した日本酒を販売しました。
試飲の際には「フルーティー」、「飲みやすい」といった感想をいただきました。たくさんの方に買っていただき、土日の2日間で私たちがつくったお酒を売り切ることができてとてもうれしかったです。
現在は白鶴酒造資料館と白鶴オンラインショップで「二十歳の山田錦物語」を購入することができます。

今年度の二十歳の山田錦物語は今回の山田錦まつりで終了してしまいましたが、来年も山田錦まつりに参加したいと思いました。

二十歳の山田錦物語に参加したことで、酒造りの大変さや面白さ、やりがいを感じることができました。
関係者の皆様、本当にありがとうございました。