こんにちは。高橋悠です。
先週の土曜日に菊正宗酒造さんの酒蔵開きに行きました。
https://www.kikumasamune.co.jp/news_release/2024/0125/（菊正宗ＨＰ）
入場が制限されるほどのにぎわいで、日本酒が多くの人から支持されていることを改めて実感しました。
飲み比べによって日本酒の味の違いが少し分かるようになりました。
実際に「こも巻き作業」を見たり、「酒造り唄」を聞くことができて良かったです。
今週の日曜日は二十歳の山田錦物語があるので、お披露目会と地域の方との交流を楽しみたいと思います。
