パギ～！おはようございます。現在マレーシアで社会貢献活動に参加している佐本朱理です。 今日は、マレーシア料理とりわけ、インド系料理で多く見られるロティについて紹介したいと思います。 インド料理ではロティと呼ばれる全粒粉を使った無発酵のパンが…